Cientos de jinetes acosan y hieren a vacas mansas en competiciones de caballistas al galope cada año en Andalucía, Extremadura y Castilla y León, pese a que la ley lo impide. El maltrato de estas reses está prohibido por la ley estatal 32/2007 para el cuidado de los animales, que aclara que solo están exentas del maltrato las vacas y toros bravos de lidia. Los organizadores de estas competiciones, anunciadas de manera pública y a las que acuden miles de espectadores, incluido niños, admiten que utilizan vacas mansas en las persecuciones.
